Zuurkool met kip is een klassieke stoofschotel met ontbijtspek, ui en karwijzaad. Ongeveer 110 minuten garen tot alle smaken samenkomen. Serveer met aardappelpuree.
Zuurkool met kip
Gamba’s in pikante saus
Gamba’s in pikante saus: gemarineerd in chili-olijfolie, ketjap asin en vissaus, daarna gewokt. Klaar in ongeveer 30 minuten plus marineringstijd.
Groentecurry
Groentecurry met bloemkool, sperziebonen en aardappelen in romige kerrie-yoghurtsaus. Klaar in ongeveer 45 minuten. Volop groenten, volop smaak.
Gebraden kip met appel, ui en aardappelen
Gebraden kip met appel en aardappelen: een Franse braadschotel met verse kruiden, ui en appelcider. Ongeveer 65 minuten, inclusief oven.
Broccoli-overschotel
Broccoli-overschotel met aardappels en romige ei-kaasbak. Ongeveer 55 minuten in de oven voor een volledige, voedzame maaltijd.
Stoofvlees met kokosmelk
Stoofvlees met kokosmelk: mals rundvlees dat ongeveer 150 minuten in romige kokossaus suddeert met laos en gember. Stap-voor-stap recept.
Couscous met lamsvlees
Couscous met lamsvlees: mals lamsvlees stoomt ongeveer 90 minuten met groenten en kruiden tot een rijke saus. Serveer met gestoomde couscous.
Halal erwtensoep
Halal erwtensoep met runderschenkel in plaats van varkensvlees. Ongeveer 200 minuten sudderen voor een volle, diepe bouillon. Ideaal voor winterse dagen.
Prei en spruitjes met gekruide kip
Prei en spruitjes met gekruide kip: kipfilet met tandoorikruiden, geroerbakte groenten en bulgur. Bereid in ongeveer 40 minuten.
Tagliatelle met paddenstoelensaus
Tagliatelle met paddenstoelensaus: romige pasta met verse paddenstoelen en gorgonzola. Klaar in ongeveer 35 minuten. Perfect voor doordeweeks.