Recept voor Andijviestamppot met kalfsworstjes

AV

Ingrediënten: voor Andijviestamppot met kalfsworstjes recept 500 gr aardappelen zout 500 gr andijvie in reepjes 1 grofgeraspte rode paprika 2 partjes perzik (blik) in blokjes 1/2 theelepel milde kerriepoeder 2 kalfsworstjes

Bereidingswijze:

van Andijviestamppot met kalfsworstjes recept

Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.

Laat de andijvie 5 minuten voor het einde van de kooktijd bovenop de aardappelen meekoken.

Stamp de aardappelen en de andijvie grof.

Bak de kalfsworstjes, snijd ze in plakjes en schep de plakjes worst door de stamppot.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 2 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -

Deel dit recept op