Recept voor Alu Gosh Soerwa Me (gekookte aardappel in vlees met jus)

Surinaamse recepten

Ingrediënten: voor Alu Gosh Soerwa Me (gekookte aardappel in vlees met jus) recept 1 potje Exotimex of Faja Lobi Chicken Javaan (roerbaksaus) 5 eetlepels olie 4 lente-uitjes 250 gram champignons 12 aardappels 1 rode paprika 500 gram kipfilet 1 kopje water

Bereidingswijze:

van Alu Gosh Soerwa Me (gekookte aardappel in vlees met jus) recept

Aardappels in ruim water gaar koken.

Olie verhitten, kipfilet toevoegen en bakken tot het vlees gaar is.

Chicken Javaan (roerbaksaus) en het water toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen; de laatste 5 minuten de paprika, de champignons en de lente-uitjes toevoegen.

de jus over de aardappels.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
Variatietip: Bereid dit gerecht eens met Exotimex Sranang Foroe (roerbaksaus). Voeg 1 eetlepel Kotomisi Cocosmelk toe.

Deel dit recept op