Recept voor Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag)

Surinaamse recepten

Ingrediënten: voor Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag) recept 60 gram zelfrijzend bakmeel 100 ml ongekleurde drank met prik (sprite, spa enz.) Faja Lobi Pinda-Sat eacute saus olie snufje zout 1 theelepel suiker 1 rijpe bakbanaan

Bereidingswijze:

van Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag) recept

De bakbanaan schillen en schuin in dunne plakken van circa 10 cm snijden; de bakmeel, de drank, suiker en zout mengen tot een glad beslag is verkregen. De olie dampend heet laten worden, de bananen in het beslag dompelen (overtollig beslag laten afdruipen) en direct in de olie goudbruin bakken.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
Baka Bana is een Surinaams-Javaanse lekkernij, die bereid wordt met bakbanaan en geserveerd wordt met echte Javaanse pindasaus elke Surinamer is er dol op en gebruikt die voornamelijk als hapje tussendoor. Verrijk uw collectie van lekkernijen met deze bijzondere Surinaamse lekkernij. Genoeg voor Voor 3 personen. Klaar te maken in 15 minuten. De smaak van dit gerecht is Zoet. SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!

Deel dit recept op