Recept voor Aardappelschotel met doperwten en peen

M. Boet

Ingrediënten: voor Aardappelschotel met doperwten en peen recept 1 pot doperwten/peen 1 grote ui 2 plakken ham knoflookpoeder naar smaak olijfolie een halve rode paprika 1 zak aardappelblokjes uit de diepvries 150 gram gemalen kaas peper zout

Bereidingswijze:

van Aardappelschotel met doperwten en peen recept

Snipper de ui in niet te kleine blokjes.

Snijd de ham in blokjes

Warm de doperwten met peen op.

Bak de ui in een beetje olie.

Als de ui glazig wordt, bak dan de ham mee.

Doe dit alles in een ovenschaal.

Bak de aardappelblokjes tot ze bruin zijn.

Schep de aardappelblokjes door de uien met ham.

Giet de doperwten met peen af en schep die ook door het mengsel.

Strooi de kaas erover en zet het geheel 15 tot 20 minuten in de oven.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Verwarm de oven voor op 175 graden.

Deel dit recept op