Recept voor Franse gehakte biefstuk met aardappelsalade

Ingrediënten: voor Franse gehakte biefstuk met aardappelsalade recept 4 gehakte biefstukken boter 2 uien wijnazijn mosterd zwarte peper zout scheutje bouillon van een blokje 3 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel azijn 1 theelepel mosterd 1 fijngesneden uitje 3 kleingesneden augurken 500 gram aardappelen peper zout

Bereidingswijze:

van Franse gehakte biefstuk met aardappelsalade recept

Snijd de uien in ringen.

Fruit ze in de hete boter.

Voeg mosterd, azijn, peper en zout toe.

Laat alles een kwartiertje zacht bakken en voeg dan een scheut bouillon toe.

Bak ondertussen de biefstukken.

Serveer het vlees met de saus erover. Kook de aardappelen en snijd ze in blokjes.

Maak een saus van de azijn, mosterd, uitje, augurken, peper en zout en roer dit door de aardappelblokjes.

Direct serveren.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 10 min

SMS-recept

SMS GO DECHEF 1074 naar 3010 en ontvang de boodchappen voor dit Franse gehakte biefstuk met aardappelsalade recept op je mobiel!
(2 berichten, 25 cpob)