Recept voor Courgetteschotel

Ingrediënten: voor Courgetteschotel recept 1 grote courgette 1 teen knoflook fijn gesneden. 2 uien. 1 rode paprika 1 groene paprika 200 ml zure room. 2 ons geraspte belegen kaas. peper zout 300 gram rundergehakt.

Bereidingswijze:

van Courgetteschotel recept

Snij de courgette en paprika's in blokjes.

Snipper de uien.

Bak het gehakt rul.

Voeg knoflook en uien toe.

Voeg daarna de paprika, peper, zout en courgette toe.

Laat dit geheel even 10 minuten laag sudderen.

Doe vervolgens alles in een ovenschaal en verdeel de zure room er over.

Strooi als laatste de kaas erover.

Zet de schaal zo'n 15 minuten in de oven.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Verwarm de oven voor op ca 200 graden Heerlijk met pandan rijst, zoete witte wijn en een Griekse salade.

Deel dit recept op