Recept voor Gevulde paprika

Ingrediënten: voor Gevulde paprika recept 4 rode paprika's 1 kleine groene paprika 1 pond gehakt (gemengd) 2 uien 1 prei 2 blikjes tomatenpuree ketjap manis (flinke scheut) teentje knoflook paprikapoeder peper zout 350 gram zilvervliesrijst

Bereidingswijze:

van Gevulde paprika recept

Zet de 4 rode paprika's in een pan met kokend water en laat ze 'gaar' worden.

Kook intussen de rijst.

Snij de prei, uien en groene paprika in stukjes.

Rul het gehakt en daarna de groente.

Doe alle ingrediënten erbij.

Rijst afschudden en bij het gehaktmengsel doen.

Van de rode paprika's snij je het binnenste eruit en het 'dekseltje' eraf.

Vul de paprika's met het mengsel en zet het dekseltje' erop.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min

Deel dit recept op