Recept voor Gemberbollen

Ingrediënten: voor Gemberbollen recept 500 gram bloem 1 zakje gist 0,5 liter melk 1 theelepel zout 1 zakje vanillesuiker 4 eetlepels bakgember 0,5 eetlepel koekkruiden zonnebloemolie

Bereidingswijze:

van Gemberbollen recept

Gember fijn snijden

In een grote kom bloem en gist mengen

Melk lauwwarm maken en samen met het zout en de suiker aan de bloem toevoegen

Met een mixer tot beslag mengen.

Gember en koekkruiden door het beslag mengen.

Kom afdekken met plastic folie en op een warme tochtvrije plaats laten rijzen.

Als de hoeveelheid verdubbeld is is het goed (duurt ongeveer 1 uur)

Niet meer roeren!

In de frituurpan olie verwarmen tot 175 graden

Met een ijslepel of twee gewone lepels bolletjes in de olie laten zakken. Halverwege de oliebollen omkeren (als dat niet vanzelf gaat)

In totaal bakken de oliebollen in ca 8 minuten gaar

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 7 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Pas gebakken oliebollen kan je laten uitzakken in een vergiet bedekt met keukenpapier. Zorg dat je genoeg bij de hand hebt! Bestrooien met poedersuiker.

SMS-recept

SMS GO DECHEF 1467 naar 3010 en ontvang de boodchappen voor dit Gemberbollen recept op je mobiel!
(1 bericht, 25 cpob)