Recept voor Chocolademousse

Ingrediënten: voor Chocolademousse recept 100 gram pure chocolade 3 eieren 30 gram suiker

Bereidingswijze:

van Chocolademousse recept

Chocolade in stukjes breken.

Eieren scheiden.

dooiers met een deel van de suiker uitroeren.

Chocolade al roerend laten smelten op een zacht vuurtje.

Goed roerend de dooiers aan de gesmolten chocolade toevoegen en al roerend verwarmen.

Zodra alles heet en glad is van het vuur nemen.

Eiwitten stijf kloppen en rest van de suiker toevoegen.

De iets afgekoelde chocolade door het eiwit heen scheppen en goed laten koelen.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 2 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 20 min

SMS-recept

SMS GO DECHEF 1476 naar 3010 en ontvang de boodchappen voor dit Chocolademousse recept op je mobiel!
(1 bericht, 25 cpob)