Recept voor Grootmoeders stoofperen

Ingrediënten: voor Grootmoeders stoofperen recept ca. 1 kg stoofperen 3 dl water 5 cm pijpkaneel citroensap 50 gram suiker 10 gram aardappelmeel

Bereidingswijze:

van Grootmoeders stoofperen recept

Peren schillen, in vieren delen en klokhuizen verwijderen.

Peren opzetten met het pijpkaneel, de suiker en een scheutje citroensap.

Lekker laten stoven (45 minuten tot 4 uur)

Vocht binden met het aardappelmeel

Pijpkaneel verwijderen

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 2 uur
Na 45 minuten stoven zijn ze gaar, om ze rood te krijgen moeten ze zeker 4 uur stoven Lekker met ijs als toetje, of voor er bij, naast een andere groente. Kan warm of koud gegeten worden

Deel dit recept op