Recept voor Gevulde tomaten van de BBQ

Ingrediënten: voor Gevulde tomaten van de BBQ recept 4 vleestomaten 50 gram pinda's 100 gram pesto (rood of groen) Zakje geraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

van Gevulde tomaten van de BBQ recept

Snijd de tomaten in de breedte doormidden.

Rooster de pinda's in een droge

koekenpan goudbruin.

Hak ze fijn.

Rasp de parmezaanse kaas.

Stapel achtereenvolgens een theelepel gemalen pinda, een klein theelepeltje

pesto en vervolgens een beetje geraspte parmezaanse kaas op de gehalveerde

tomaat.

Pak de tomaten een voor een in een stuk aluminiumfolie en leg ze op de

barbecue tot de kaas is gesmolten.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 1 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Erg lekker, kan ook zonder de pinda's.

Deel dit recept op