Recept voor Groene asperges met sojasaus en sesamzaad

AV

Ingrediënten: voor Groene asperges met sojasaus en sesamzaad recept 24 groene asperges ( plusmn 750 gr) 2 eetlepels boter 1/2 theelepel suiker 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels sesamzaadjes

Bereidingswijze:

van Groene asperges met sojasaus en sesamzaad recept

Maak de asperges schoon door ± 2 cm van de onderkant af te breken en de stelen met een dunschiller tot ± 5 cm van de top te schillen.

Snijd de asperges diagonaal in ± 5 cm lange stukjes.

Verhit de boter in een koekenpan en roerbak de asperges ± 1 minuut.

Strooi de suiker erover en roerbak nog 30 seconden.

Giet de sojasaus erover en roerbak weer ± 30 seconden.

Verhit de sesamzaadjes in een apart pannetje en rooster ze lichtbruin.

Neem ze van het vuur en strooi ze over de asperges.

Serveer de asperges direct.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -