Recept voor Gehaktbrood met pecannoten

AV

Ingrediënten: voor Gehaktbrood met pecannoten recept 1 kg lamsgehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 1 zure appel 2 eieren 1 theelepel zout versgemalen peper 1 eetlepel mangochutney pecannoten

Bereidingswijze:

van Gehaktbrood met pecannoten recept

Verwarm de oven voor op 190°C.

Snijd de knoflook fijn, rasp de appel grof en hak de noten grof.

Vermeng alle ingrediënten en doe het mengsel in een ovenschaal of cakevorm.

Bak het gehaktbrood in 50-55 minuten in de open schaal goudbruin.

Giet het vrijgekomen vocht uit de vorm en laat het brood, voordat u het aansnijdt even rusten.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
Tip: Dit gehaktbrood kunt u ook koud eten, bijvoorbeeld als broodbeleg.