Recept voor Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht)

Surinaamse recepten

Ingrediënten: voor Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht) recept 3 eetlepels Faja Lobi Snesie Foroe (roerbakmix) 3 theelepels Exotimex Knoflook 1 Madam Jeanette peper 360 gram bruine bonen (uit pot) 2 theelepels tomatenpuree 2 kopjes water 2 takken selderij 1/2 rode paprika 1/2 ui 1/2 tomaat 10 eetlepels olie zout 200 gram tivallballetjes

Bereidingswijze:

van Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht) recept

Olie verhitten, ui, peper en knoflook hierin fruiten; Tivallballetjes (eventueel door het midden snijden) enkele minuten meebakken. Bruine bonen, Snesie Foroe (roerbakmix) en tomatenpuree toevoegen en omscheppen, vervolgens selderij, paprika en tomaat erbij doen en enkele minuten bakken; tenslotte het water toevoegen en omscheppen. Het geheel 10 minuten zachtjes laten sudderen; zout naar smaak toevoegen.

Kouseband,

Zuurgoed,

Gebakken Banaan.

Variatietip: Gebruik, tahoe of sojabrokjes als variatie op de tivallballetjes.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
Vegetarische gerechten zijn vooral populair onder de Hindoestanen, met hun wortels in India de Hindoestaanse keuken heeft de Surinaamse keuken dan ook verrijkt met een groot aantal vegetarische gerechten. Dit gerecht is ontwikkeld in de Surinaamse keuken in Nederland. Genoeg voor Voor 4 personen. Klaar te maken in 15-20 minuten. De smaak van dit gerecht is Kruidig. SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!