Recept voor Zuurkoolrolletjes met ham


Kook de aardappelen en verkruimel ze Kook de zuurkool en de jeneverbessen ca. 10 minuten, en laat het uitlekken Rol in elk plakje ham wat zuurkool Beboter de ovenschaal en doe de aardappelkruim onderin. Leg de rolletjes ham daar boven op Bedek alles met een laag geraspte kaas Leg hier en daar een klontje boter Zet het in de oven en laat alles goed warm worden Wacht tot er een bruin korstje op komt.


1 kg aardappelen
500gr zuurkool
10 jeneverbessen
12 plakken ham
250 gram oude kaas
1 eetlepel paneermeel
boter

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Verwarm de oven voor op 175 graden Sommigen houden er van om ananas of rozijnen door de zuurkool te mengen.

    Home            Recepten           Zoeken             Links