Recept voor Wintersoep met linzen


In pan basis voor tomatensoep volgens gebruiksaanwijzing op pot aanlengen met water. Voeg de soepballetjes en soepgroenten toe en breng de soep aan de kook. Vuur laag draaien en soep nog 10 min. zachtjes laten doorkoken. Giet de linzen af en verwarm ze de laatste 3 min. in soep mee. Harlveer intussen de pistoletjes in de lengte en besprenkel ze met olie en oregano. Leg de pistolets op de bakplaat met het snijvlak naar boven. ca. 1 min. onder grill licht roosteren. Halveer de plakken kaas, leg ze op de pistolets en laat ze onder de grill smelten en kleuren. Verdeel de soep over 5 grote kommen en serveer het met gegratineerde kaaspistoletjes.


1 pot basis voor tomatensoep (Bijv. Struik)
250 gram rundersoepballetjes
1 zak boerensoepgroenten
1 blik linzen (400 gram)
5 bruine pistoletjes
3 eetlepels olijfolie
1,5 eetlepel oregano
5 plakken jonge kaas

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Verwarm de ovengrill voor.

    Home            Recepten           Zoeken             Links