Recept voor Tropische oliebol


recept Tropische oliebol Breng de rozijnen met de amaretto aan de kook. Laat dit zachtjes doorkoken totdat het bijna verdampt is. Was en rasp de schil van de sinaasappel en citroen. Pers de vruchten uit en leng het sap aan met lauwwarm water tot een halve liter. Maak een beslag van de oliebollenmix. Gebruik in plaats van een halve liter water de halve liter vruchtensap en volg verder de gebruiksaanwijzing. Schep de rozijnen, het amandelschaafsel, de sinaasappelrasp en de citroenrasp door het beslag. Laat het beslag ca. 30 minuten op een tochtvrije plaats onder een vochtige doek rusten. Bak vervolgens de oliebollen in de frituurpan volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de poedersuiker met de kokos. Bestrooi de oliebollen royaal met het kokosmengsel.


150 gram rozijnen
100 ml. amaretto of likorette amaretto
1 sinaasappel
1 citroen
1 pak oliebollenmix
2 zakjes amandelschaafsel
zonnebloemolie
5 eetlepels poedersuiker
5 eetlepels gemalen kokos

Dit recept is geschikt voor: 7 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Extra nodig: frituurpan.

    Home            Recepten           Zoeken             Links