Recept voor Tilapiafilet met walnoten


Hak de walnoten en abrikozen. Meng de noten en pijnboompitten met de abrikozen, het citroensap en de olieŽn, basilicum en wat zout en peper. Smeer de visfilets hiermee in en leg ze in een ovenschaal. Voeg de witte wijn toe en zet de schaal 12 minuten in de oven.


5 tilapiafilets, ontdooid
60 gram walnoten, gehakt
60 gram pijnboompitten
100 gram abrikozen, gehakt
2 el citroensap
3 el (noten)olie
3 el olijfolie
paar blaadjes basilicum, gesneden
3 el droge witte wijn
zout
peper

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Verwarm de oven voor op 180 graden.

    Home            Recepten           Zoeken             Links