Recept voor Spruiten en bacon uit de oven


Breng een grote pan water aan de kook. Maak de spruiten schoon door het stronkje en eventueel de buitenste blaadjes te verwijderen. Snijd de onderkant diep in. Kook de spruitjes 5 minuten en giet ze af. Pel de uien en snijd ze in dunne partjes. Snijd de bacon in reepjes. Schep in een ovenschaal de spruiten, ui en bacon door elkaar. Strooi er tijm en (versgemalen) peper naar smaak over en sprenkel de olie erover. Schuif de schaal in het midden van de oven en rooster de spruitjes 20-25 minuten. Schep ze af en toe om.


900 gram spruitjes
2 uien
3 dikke plakken bakbacon
2 theelepels gedroogde tijm
3 eetlepels olijfolie

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 1 uur
Verwarm de oven voor op 200 graden.

    Home            Recepten           Zoeken             Links