Recept voor Rundvlees uit Celebes

Bereidingswijze van Rundvlees uit Celebes recept Maak de ui schoon. Wrijf ui, knoflook, sambal, kerriepoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en laos tot een brij. Fruit deze in wat olie even aan. Snijd het vlees in dobbelstenen. Bak deze samen met het kruidenmengsel aan aUe kanten bruin. Zet het vuur laag, voeg ketjap en tamarinde toe en laat het vlees zachtjes gaar worden.

Ingrediënten voor Rundvlees uit Celebes recept 1 kilo rudnderlappen 4 eetlepels kerriepoeder 1 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel nootmuskaat 1 theelepel laos 4 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel vloeibare tamarinde 1 theelepel sambal oelek 1 Ui 2 tenen knoflook uit de knijper Aanvullende info bij dit recept: Dit recept is geschikt voor: 4 personen Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -