Recept voor Romige andijviestampot met gehakt


Kook de aardappelen in weinig water met zout in 15-20 minuten gaar. Schep er na 10 minuten de andijvie op. Roerbak intussen het gehakt in een droge pan met anti-aanbaklaag rul en grijs. Giet de aardappelen en de andijvie af en stamp ze door elkaar. Meng er het gehakt, de MonChou en het uiensoeppoeder door en breng het gerecht op smaak met zout en peper.


750 gr aardappelen
zout, peper
500 gr panklare andijvie
100 gr half-om-halfgehakt
100 gr MonChou
3 eetlepels uiensoeppoeder

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
AV

    Home            Recepten           Zoeken             Links