Recept voor Pork Surinam (Surinaams varkensvlees)


Olie verhitten. De hamlappen en de ui (in halve ringen gesneden) toevoegen en enkele minuten roerbakken. Pork Surinam (roerbaksaus) en het water toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 15 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen; de laatste 10 minuten de peultjes en de winterwortel toevoegen Rijst. Voor een pittiger smaak gebruik Faja Lobi Moksie Sambal. Gebruik als verfrisser Parbo Bier.


1 potje (360ml)
Faja Lobi Pork Surinam (roerbaksaus)
500 gram hamlappen
1 kleine ui
1 kopje water
100 gram peultjes
1 kleine winterwortel
5 eetlepels olie

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
Variatietip: In plaats van hamlappen kan ook kipfilet worden gebruikt. Vervang de peultjes met kouseband. Surinaamse recepten

    Home            Recepten           Zoeken             Links