Recept voor Pittige spruitjes met rookworst


Fruit de ui en knoflook in de boter Roerbak de spruitjes ongeveer 3 minuten zachtjes mee Voeg 3 eetlepels water en zout toe, en laat ze in ongeveer 5 minuten beetgaar worden. Snijd de worst in 1/2 plakjes. Voeg vervolgens de worst toe en bak alles nogmaals 5 minuten. Voeg de ketjap toe en bak het nog twee minuten Op smaak brengen met sambal en zout.


2 gesnipperde uien
1 gehakt teentje knoflook
25 gram boter
900 gram schoon gemaakte spruitjes
1 rookworst in plakjes
3 eetlepels ketjap manis
sambal
zout

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Niet teveel ketjap gebruiken, anders wordt die smaak te overheersend. Serveer de spruiten met aardappelpuree of gekookte aardappelen.

    Home            Recepten           Zoeken             Links