Recept voor Paprika surprise


Snijd de paprikas doormidden en haal de zaadjes en dergelijke eruit. Snijd de prei en de uien in blokjes. Was de taugé en strooi en er dan de peper en zout overheen. Ontpit de dadels en strooi er dan wat suiker over. Meng de prei, uien, taugé en de dadels door elkaar. Plet je de knoflook en snijd het fijn en doe ze bij de groenten. Giet een beetje olijfolie over de paprikas en doe er dan de groenten in. Zet de paprikas in de oven op 200 graden voor een halfuur. Haal de paprikas er dan uit en doe er wat suiker en zout en peper overheen.


2 gele paprikas
2 rode paprikas
500 gram prei
2 uien
1 teentje knoflook
zout
peper
500 gram taugé
handje dadels
olijfolie
suiker

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 1 uur
Verwarm de oven voor op 200 graden.

    Home            Recepten           Zoeken             Links