Recept voor Mosselen


Doe de soepgroente in een pan. Snipper een ui, en doe dit ook in de pan Pers een knoflookteentje erboven uit. Voeg de tijm toe Schenk de wijn er bij Leg de mosselen op de groente en breng het geheel met gesloten deksel aan de kook. Kook de mosselen in 5 minuten gaar (af en toe schudden).


2 kg mosselen
0,2 kg soepgroenten
2 dl witte wijn
1 tl tijm
1 teentje knoflook
1 ui

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Mosselen goed wassen, geopende en kapotte mosselen gelijk weggooien. Serveren met stokbrood en frisse witte wijn

    Home            Recepten           Zoeken             Links