Recept voor Macaronischotel


Vet een ovenschaal in. Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de bacon in reepjes. Snipper de uien. Snijd de prei in ringetjes en was ze goed! Verhit de boter en bak de ui en prei al omscheppend ca. 5 min. Voeg de tomatenblokjes en de champignons toe aan de groenten en bak ze even mee. Breng op smaak met zout en peper. Giet de macaroni af en schep het groentemengsel, de bacon en de helft van de geraspte kaas door de macaroni. Doe alles over in de ovenschaal. Bestrooi de bovenkant met het paneermeel en de rest van de geraspte kaas. Zet de schotel midden in de oven en laat er in ca. 10 min. een bruin korstje op komen (gratineren).


30 g boter + om in te vetten
400 gram macaroni (Super)
300 gram champignons
200 gram bacon
150 gram geraspte belegen kaas
1 prei
2 grote uien
1 blik tomatenblokjes
zout
versgemalen peper
30 gram paneermeel

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Verwarm de oven voor op 220C.

    Home            Recepten           Zoeken             Links