Recept voor Koude nudelsalade


De spaggettini en eieren koken, afgieten en laten afkoelen. Een grote pan of schaal nemen en hierin alle klein gesneden ham, salami, meat, paprika, uien en fijn gehakte peterselie en bieslook mengen. Mayonaise, ketchup en mosterd, peper en zout er bij doen. Tot slot spaggettini er doorheen roeren en de halve eieren er bovenop leggen.


blik ham
hele worst (salami)
blik jager meat
1 gele paprika
1 groene paprika
1 rode paprika
2 uien
pak spaggettini
8 eieren
1 eetlepel mosterd
8 eetlepels mayonaise
3 4 eetlepels ketchup
2 eetlepels fijn gehakte peterselie en bieslook
beetje peper en zout

Dit recept is geschikt voor: 7 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 45 min
Zet het nog even een paar uurtjes in de koelkast, dat komt de smaak zeer ten goede. Serveren met stokbrood en o.a. kruidenboter, sate met pindasaus.

    Home            Recepten           Zoeken             Links