Recept voor Kipfilet in roquefortroomsaus


Snijd de kip in reepjes. Kook de rijst. Kook de 3 eieren. Verwarm de olie in de (hapjes)pan en roerbak de reepjes. Voeg de kaas, wijn en de room toe. Verwarm het geheel circa 10 minuten en voeg zout en peper naar smaak toe. Bestrooien met studentenhaver. Snijd de hardgekookte eieren in partjes. Laat de doperwten uitlekken. Meng de doperwten en de eieren met de rijst.


4 halve kipfilets
3 el olijfolie
250 gram roquefort in stukjes
1 dl witte wijn
2 dl slagroom
zout
peper
50 gram studentenhaver
rijst
blik doperwten
3 (hardgekookte) eieren

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min

    Home            Recepten           Zoeken             Links