Recept voor Gestoofde visfilet van Oma


Snij de margarine in plakjes. Leg de margarine en visfilet om en om in een pannetje, begin met de margarine. Giet er een of twee eetlepels citroensap overheen. Voeg het teentje knoflook (niet uitgeperst!) en eventueel de wijn toe. Zout naar smaak. Laat e.e.a. zachtjes op een laag vuurtje smelten en pruttelen. Na ongeveer 30 minuten is de vis gaar. Uit de pan halen en zonder de saus opdienen.


1 pakje diepvries (Kool)visfilet of kabbeljauwfilet, of verse visfilet
citroensap
1 pakje margarine
1 teentje knoflook
Eventueel een scheutje witte wijn
zout

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Serveren met bijvoorbeeld gekookte worteltjes met peterselie.

    Home            Recepten           Zoeken             Links