Recept voor Gerookte makreelspread


Verwijder eventuele graten van de makreel en prak de vis fijn met een vork. Meng al roerend de yoghurt en fritesaus door de vis. Breng op smaak en roer de ui, citroenrasp en bieslook/peterselie erdoor. Meng het tot een egale massa. Doe alles in een bakje en laat de spread afgedekt met vershoudfolie opstijven in de koelkast.


90 gram gerookte makreelfilet, ontveld
2 el magere yoghurt
1 el fritesaus
1 tl geraspte ui
1 tl geraspte citroenschil
2 tl fijngeknipte bieslook of peterselie
zout
peper

Dit recept is geschikt voor: 2 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 20 min
Kan niet worden ingevroren.

    Home            Recepten           Zoeken             Links