Recept voor Gemarineerde kipvleugeltjes


Maak van de ketjap manis, sambal, citroensap, knoflook, aromazout, kerriepoeder en sla-olie een marinade. Laat de kipvleugeltjes een nacht lang in de marinade liggen. Kippenvlees moet door en door gaar zijn, dus laat de vleugeltjes voor het roosteren even een kwartiertje wellen in bijna kokend water. Spoel de kipvleugeltjes af onder de koude kraan. Dep ze droog en rooster ze op de barbecue.


8 kipvleugeltjes
ketjap manis (de zoete)
sambal
paar druppels citroensap
1 teentje knoflook (geperst)
aromazout (naar smaak)
snufje kerriepoeder
klein beetje sla-olie

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: Meer dan 3 uur

    Home            Recepten           Zoeken             Links