Recept voor Gebakken kerrie-uitjes


Pel de sjalotten en de knoflook. Halveer de sjalotten en snijd de knoflook in plakjes. Verhit de olie en fruit de sjalotten met de knoflook op halfhoog vuur in ± 5 minuten glazig. Voeg het kerriepoeder toe en fruit dit 2 minuten mee. Bak de sjalotten in ± 10 minuten gaar. Bestrooi ze vlak voor het serveren met de koriander.


300 gr sjalotten
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olie
1/2 eetlepel pittige kerriepoeder
11/2 eetlepel grofgehakt korianderblad of peterselie

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
AV

    Home            Recepten           Zoeken             Links