Recept voor Drumsticks met pijnboompitten

Bereidingswijze van Drumsticks met pijnboompitten recept Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak de knoflook en de uien hierin. Voeg de drumsticks toe, bak ze snel rondom bruin en blus af met de sherry. Voeg de pijnboompitten en een flink glas witte wijn toe en laat, met het deksel op de pan, zachtjes stoven. Keer de kip af en toe om. Na 40 minuten is de kip gaar; het vlees valt dan bijna van het bot. Lekker, zowel koud als warm, met stukjes stokbrood.

Ingrediënten voor Drumsticks met pijnboompitten recept 500 gr drumsticks of kippenvleugeltjes 1 gehakt teentje knoflook 1 grofgehakte ui 50 gr pijnboompitten sherry droge witte wijn zout, peper olijfolie Aanvullende info bij dit recept: Dit recept is geschikt voor: 6 personen Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 10 min AV