Recept voor Champignons met knoflook 2


Laat de olijfolie in een diepe koekenpan niet te heet worden. Fruit de plakjes knoflook lichtbruin. Voeg dan de champignons toe smoor ze al omscheppend tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met het paprikapoeder, zout en de sherry en bestrooi de champignons voor het serveren met de peterselie.


1 dl olijfolie
6 tenen knoflook in plakjes
500 gr champignons in dikke plakjes
1 mespunt pikant paprikapoeder
zout
1/2 dl sherry
2 eetlepels gehakte peterselie

Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
AV

    Home            Recepten           Zoeken             Links