Recept voor Borstplaat


Vet de borstplaatvorm in Breng de suiker en de koffieroom in een pan met dikke bodem aan de kook en laat de suiker stroop, onder af en toe roeren, op hoog vuur inkoken tot de stroop in draden aan een lepel blijft hangen Roer de boter erdoor, neem de pan van het vuur en blijf roeren tot een krassend geluid hoorbaar is Schenk het mengsel in de vormen.


500 gr witte basterdsuiker
1 1/2 dl koffieroom
50 gr boter
borstplaatvormen

Dit recept is geschikt voor: 1 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Voor chocoladeborstplaat 2 eetlepels cacaopoeder toevoegen aan de suiker

    Home            Recepten           Zoeken             Links