Recept voor Boerenkoolstamppot met feta


Kook de aardappelen met de boerenkool en wat zout gaar. Pel de ui, snijd hem in dunne ringen en bak de uiringen in wat boter lichtbruin. Snijd de feta in blokjes. Maak van de boerenkool met aardappelen en wat melk een stamppot en roer de uiringen en de blokjes feta erdoor.


700 gr aardappelen
250 gr boerenkool
150-200 gr feta
1 ui
melk
zout

Dit recept is geschikt voor: 2 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: -
AV

    Home            Recepten           Zoeken             Links