Recept voor Basissaus voor macaroni of spaghetti


Snipper de uien. Laat de olijfolie goed heet worden en braad het gehakt rul in een hapjespan. Voeg de uien toe. Voeg nu de knoflook, tomaat, tijm, oregano en suiker toe. Roer alles goed door elkaar en maak het dan goed op smaak met peper en zout. Laat het 5 10 minuten zachtjes doorkoken en indikken.


2 uien
1 teentje knoflook
mespunt tijm
mespunt oregano
2 blikken gepelde tomaten
peper
zout
1 tl suiker
450 gram gehakt
olijfolie

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 20 min
Voor de macaroni moeten de tomaten gezeefd worden. Variatietip: stukjes champignon, paprika en courgette toevoegen.

    Home            Recepten           Zoeken             Links