Recept voor Pepernoten (kruidnoten)

Ingrediënten: voor Pepernoten (kruidnoten) recept 125 gram bloem 125 gram zelfrijzendbakmeel 100 gram boter 90 gram bruine basterdsuiker 2 eetlepels water zout 1 eierdooier 1 theelepel Speculaaskruiden 1/2 theelepel kaneel

Bereidingswijze:

van Pepernoten (kruidnoten) recept

Kneed alle ingrediënten door elkaar tot een soepele bal deeg.

Laat deze bal 1 uur op een koele plaats rusten. (Bijvoorbeeld in de koelkast.)

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Smeer de bakplaat in met boter of gebruik bakpapier.

Draai van de helft van je bol deeg allemaal kleine balletjes (ter grootte van een knikker).

Leg de kleine balletjes op gelijke afstand op de bakplaat. Je kunt van de helft van de bol ongeveer 1 baklaat vol pepernoten maken.

Druk elk balletje een beetje plat met je duim.

Bak de pepernoten gaar en goudbruin en laat ze daarna afkoelen.

Je kunt onder het bakken de volgende portie vast maken.

Aanvullende info bij dit recept:

Dit recept is geschikt voor: 5 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min
Natuurlijk zijn dit eigenlijk kruidnoten. Pepernoten lijken meer op taai-taai dan op speculaasjes. Verwarm de oven voor op 150 graden Door de kamer gooien!!

SMS-recept

SMS GO DECHEF 1475 naar 3010 en ontvang de boodchappen voor dit Pepernoten (kruidnoten) recept op je mobiel!
(2 berichten, 25 cpob)